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肉糜西红柿2重蒸的做法

发布时间:2019-05-15 05:17:59

肉糜西红柿2重蒸的材料:(4人份)

牛肉縻 300g

西红柿 2只

青椒 2只

洋葱 1/2只

大蒜 2颗

面包粉 1cup

worcester sauce 2tsp

slice cheese 8片( 约140g )( 或 natural cheese,process cheese)

parsley 少许

盐 黑胡椒 砂糖 少量

肉糜西红柿2重蒸的做法:1 西红柿除根,横切4块。下垫paper towel ,撒少许盐,黑胡椒,糖,上盖paper towel吸干水。

2 用food processer 将洋葱,青椒分别打碎,大蒜剁成小碎粒。

3 取1大盛器,放入牛肉,2,面包粉,worcester sauce,盐1/4tsp,黑胡椒少量,搅和好。

4 取1个稍有深度的方形耐热盛器,将3中的肉,铺1半在底层,上面放4片cheese,再放4块西红柿。再重复上面的步骤。

5 将4置于调至600W的microwave中,加热10分钟。取出,撒上适当的parsley。

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