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南瓜蛋炸辣肉的做法

发布时间:2019-05-15 03:52:46

南瓜蛋炸辣肉的材料:

南瓜 蒜 葱 蛋 猪肉(切片)辣椒糊 辣椒酱 番茄酱 - 适当

南瓜蛋炸辣肉的做法:

1)肉片加上适当的蚝油,鸡蛋,玉米粉,胡椒粉腌制片刻。

2)烧热锅将腌好的肉放入热油里炸熟至酥脆,捞起沥油备用。

3)南瓜刨丝,加入蛋液搅均。

4)另取锅,将南瓜蛋液倒入热油里炸至酥脆,盛取备用。

5)将所有佐料放入1个盘里加入少量的水搅拌均匀。

6)烧热锅,爆香蒜葱,将(5)加入锅里加几片咖喱香叶煮开。

7)转小火加入炸好的肉片炒至入味。

8)在将炸好的南瓜蛋加入以大火快速兜抄至酱汁稍浓便可上桌。

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